photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

ENTREPRISE TACOS TOUCH, 292 Avenue du Général Leclerc, 11000 Carcassonne DESCRIPTION DU POSTE Dans le cadre de notre activité de restauration rapide, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Sous la responsabilité du gérant, vous intégrerez notre équipe afin d'assurer la préparation des produits, le service client et l'entretien de l'établissement, dans le respect de nos standards de qualité et des règles d'hygiène. MISSIONS PRINCIPALES - Préparation : Préparer les différents produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des commandes. - Production : Participer à la préparation et à l'assemblage des produits de restauration rapide. - Vente et Service : Accueillir les clients, prendre les commandes, assurer le service et procéder à l'encaissement. - Mise en place : Préparer et organiser le poste de travail avant et pendant le service. - Entretien : Nettoyer le matériel, le poste de travail et les espaces de restauration dans le respect des règles d'hygiène. - Logistique : Participer à la réception des marchandises, au rangement des produits et au réapprovisionnement. PROFIL RECHERCHÉ - Expérience : Une expérience dans le domaine[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Préparer et mettre en place les ingrédients avant le service. Réaliser les préparations et cuissons selon les commandes. Préparer burgers, tacos, sandwichs et autres produits de la carte. Utiliser les différents équipements de cuisine : plancha, friteuse, four, salamandre, etc. Assurer un service rapide tout en respectant la qualité des produits. Respecter les fiches techniques, les portions et les procédures de préparation. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contrôler les températures, dates et conditions de conservation des produits. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Maintenir le poste de travail propre et organisé. Effectuer le nettoyage du matériel et de la cuisine en fin de service. Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Préparer et mettre en place les ingrédients avant le service. Réaliser les préparations et cuissons selon les commandes. Préparer burgers, tacos, sandwichs et autres produits de la carte. Utiliser les différents équipements de cuisine : plancha, friteuse, four, salamandre, etc. Assurer un service rapide tout en respectant la qualité des produits. Respecter les fiches techniques, les portions et les procédures de préparation. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contrôler les températures, dates et conditions de conservation des produits. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Maintenir le poste de travail propre et organisé. Effectuer le nettoyage du matériel et de la cuisine en fin de service. Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe.

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GANGUISE FESTIVAL

Festival généraliste

Belflou 11410

Le 28/08/2021

Ganguise Festival les 28 et 29 août 2021. 9h30 : Ouverture Festival / Café d’accueil / Inscriptions 10h00 - 17h00 : Animations jeux en bois / Tir à l’arc / Rallye environnement / Test matériel / Circuit VTT (challenge STRAVA) 10h30 : Dernier départ randonnée 12h30 : Ravitaillement de fin et restauration sur place sans réservation 13h30 - 15h30 : Animations gratuites base nautique, découverte Paddle, Canoë, Hobby Cat 15h00 - 18h00 : Animations gratuites base Cap Ganguise, Domaine le Cathare * Découverte Run archery, Kart à pédales (par groupe de 8 maximum), Animation Course d’orientation avec parcours différents * Méga Paddle 8 places 19h00 : Apéritif et animations musicales avec Dominic 20h00 : Repas traditionnel (sur réservation par mail capganguise@gmail.com, nombre limité) Services : Plan des 3 sites et animations au cœur du Parc du Château (Village Festival) Restauration rapide sur place et sur réservation pour le Cassoulet du samedi soir (100 personnes) et la Fideua du dimanche midi (70 personnes) Hébergements sous tente / yourtes et en chalets possible au Domaine le Cathare par mail : capganguise@gmail.com